「DC-15菌」のチカラはすごいんです！
メディア注目の新開発の機能性納豆菌

DC-15菌のチカラは要注目です！暮らしに役立つ情報番組、NHK総合テレビ「あさイチ」にて納豆菌という微生物がいかに生活に役立っているかが特集され、その中で当社のDC-15菌納豆を紹介いただきました。

「やりたいことはいっぱいあるけど、なんとなくやる気が出ないな…」
そんなお悩みを感じていませんか？

すぐに喉が渇く、空腹感を感じやすくなる、目が疲れやすくなるなど、高血糖の症状は、「なんとなく」感じることが多いのです！DC-15菌納豆で、「なんとなく」ちょっと不調を感じる毎日から、快適に過ごせる毎日へ！

糖尿病の方、糖尿病予備軍の方にうれしいお知らせです。

納豆にはさまざまな機能があり、カラダにやさしい商品ですが、その中でも血糖値上昇を抑制するチカラがあることは有名です。食生活改善に納豆という方も多いですね。小杉食品では、この機能に注目した納豆を開発しました。その名のとおり、DC-15菌という納豆菌を使用した納豆なのですが、DC-15菌は通常の納豆菌よりも血糖値上昇を抑制するチカラが高く、食後の血糖値上昇が気になる糖尿病の方や、「最近調子が悪い」と感じている糖尿病予備軍と呼ばれている方々にぜひおすすめしたい納豆です。

「納豆」だからできる食生活改善

納豆は毎朝食べる人が多く、日常食といって良いものです。好き嫌いもありますが、「納豆」に「血糖値低下」という驚くべきチカラがあることは、素敵なめぐりあわせだと思います。「納豆」だからこそできる「食べる」生活改善です。ぜひとも、みなさんに実践いただきたいです。

よりおいしく食べていただくために、
大豆の大きさとたれ、からしにこだわりました。

毎日続けていただくものですから、食べやすい極小粒大豆を使用しました。においもひかえめにしています。たれは300億個の乳酸菌配合、からしは無着色からしを添付しています。

新開発の機能性納豆菌「DC-15菌」

DC-15菌は新しい納豆菌として各メディアでも注目されています。その理由は「α−グルコシダーゼ」を阻害する活性が高い菌であるという点です。α‐グルコシダーゼは、デンプンや糖質が消化・分解されてブドウ糖になる過程で働く酵素の名称です。α‐グルコシダーゼが働き、食べたものがブドウ糖まで消化・分解されると血糖値が上昇します。

α-グルコシダーゼを阻害する活性が高い
唯一の納豆菌、DC-15菌

この特性はDC-15菌以外では確認されていないんです！DC-15菌納豆は現時点でα-グルコシダーゼを阻害する活性が高い唯一の納豆なんです。 糖分の高い炭水化物で構成される、ごはん、麺類などがお好きなかたに、おすすめです。突然発見された貴重な菌なため各メディアに取り上げていただいているんです。この菌を使用したDC-15菌納豆は特許「特許第4465337号」として開発された商品です。

経済産業省 新連携に認定

新連携事業とは、中小企業新事業活動促進法に基づく、異分野連携新事業分野開拓といいます。複数の中小企業が異なる事業分野で蓄積したノウハウ・技術等の経営資源を持ち寄り、新規事業に取り組むことにより、新たな需要の開拓を行うことができます。DC-15菌納豆が新連携事業に認定された背景は「生活習慣病予防」にあります。国内では40歳以上の成人の3人に一人が糖尿病・糖尿病予備軍といわれており、また、メタボリックシンドローム（メタボ）が流行語になるなど、肥満や生活習慣病予防への関心は高まってきています。生活習慣病者を減らすためDC-15菌を発見した韓国国立江原大学と納豆菌を開発する企業と小杉食品が連携しDC-15菌納豆が商品化され、新連携に認定されることとなりました。